Pages

Search

Monday 27 December 2010

Indomie Terasi Koalisi

Bahan:
  • 1 bungkus Indomie Rasa Kari Ayam
  • 1 ikat (100 gram) kangkung, disiangi
  • 50 gram taoge
  • 1/2 buah tomat, dipotong
  • 1 potong tempe, diiris, goreng kering
  • 1 tangkai daun kemangi diambil daunnya
  • 100 ml air
  • 3 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Bumbu halus:
  • 3 buah cabai rawit merah
  • 6 buah cabai merah besar
  • 2 siung bawang putih
  • 5 butir bawang merah
  • 1/2 sendok teh terasi goreng
  • 1 buah tomat, dipotong-potong
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula pasir
Cara membuat:
  1. Tumis bumbu halus sampai harum. Tuang ke dalam mangkuk. Campur bumbu Indomie Rasa Kari Ayam. Aduk rata. Sisihkan.
  2. Rebus Indomie Rasa Kari Ayam sampai setengah matang. Tambahkan tomat. Aduk rata. 
  3. Masukan taige dan kangkung. Masak sampai matang.
  4. Masukan Indomie Rasa Kari Ayam bersama kuah ke dalam mangkuk. Aduk rata.
  5. Sajikan bersama daun kemangi dan tempe.
Referensi: Bungkus Indomie Rasa Kari Ayam.